诗文 | 红焖羊肉 |
释义 |
红焖羊肉红焖羊肉的做法![]() 步骤1 羊肉洗干净后,锅中放入适量油,烧热放入羊肉把羊肉水分炒干。![]() 步骤2 羊肉水分炒干底油变得清亮时把羊肉盛出。![]() 步骤3 锅中放入油和白糖。![]() 步骤4 炒至变色冒泡![]() 步骤5 放入羊肉。![]() 步骤6 翻炒均匀,顺锅边倒入料酒翻炒。![]() 步骤7 加入生姜、花椒、干辣椒,再加入清水浸过羊肉![]() 步骤8 大火煮开![]() 步骤9 改中小火,盖锅盖焖50分钟![]() 步骤10 汤汁减少一半,羊肉全熟后加盐调味![]() 步骤11 大火收汁即可![]() 步骤12 色泽鲜艳,口感浓香,配上半斤小白杨真是人间美味!红焖羊肉的烹饪技巧 |
随便看 |
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