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诗文 巧克力花生棒
释义

巧克力花生棒

巧克力花生棒的用料

黄油 70g 低粉 115g
全蛋液 15ml 糖粉 40g
巧克力 70g 花生 适量

巧克力花生棒的做法

巧克力花生棒的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,加入糖粉和全蛋液,我这里没有糖粉用绵白糖代替的,可以适当减量
巧克力花生棒的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉揉成团,中间的步骤我做的太认真,忘记拍了,想起了时候已经揉好了
巧克力花生棒的做法图解3

步骤3

花生铺平(一定要铺平)200度烤10~12分钟,
巧克力花生棒的做法图解4

步骤4

把揉好的面团分割成8g一份的小面团,揉搓成条(我嫌麻烦都是估量的)160度烤18分钟,具体看烤箱脾气,剩最后几分钟时候可以多观察一下
巧克力花生棒的做法图解5

步骤5

花生去皮后切成花生碎,或者用东西擀也行
巧克力花生棒的做法图解6

步骤6

巧克力放进容器隔水加热至融化
巧克力花生棒的做法图解7

步骤7

像这个样子,然后就可以涂抹啦,涂完巧克力放在花生碎里边沾一下放在一边,注意,不要挨上或者摞一起,都涂完之后放冰箱冷藏就可以啦
巧克力花生棒的做法图解8

步骤8

成品~

巧克力花生棒的烹饪技巧

巧克力要多涂才好吃,不然都被花生的味道掩盖了,吃不到巧克力的味道

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更新时间:2025/1/13 5:41:11