诗文 | 巧克力花生棒 |
释义 |
巧克力花生棒巧克力花生棒的做法步骤1 黄油室温软化,加入糖粉和全蛋液,我这里没有糖粉用绵白糖代替的,可以适当减量步骤2 筛入低筋面粉揉成团,中间的步骤我做的太认真,忘记拍了,想起了时候已经揉好了步骤3 花生铺平(一定要铺平)200度烤10~12分钟,步骤4 把揉好的面团分割成8g一份的小面团,揉搓成条(我嫌麻烦都是估量的)160度烤18分钟,具体看烤箱脾气,剩最后几分钟时候可以多观察一下步骤5 花生去皮后切成花生碎,或者用东西擀也行步骤6 巧克力放进容器隔水加热至融化步骤7 像这个样子,然后就可以涂抹啦,涂完巧克力放在花生碎里边沾一下放在一边,注意,不要挨上或者摞一起,都涂完之后放冰箱冷藏就可以啦步骤8 成品~巧克力花生棒的烹饪技巧巧克力要多涂才好吃,不然都被花生的味道掩盖了,吃不到巧克力的味道 |
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