山楂酱
山楂酱的做法
步骤1
新鲜山楂洗干净
步骤2
用筷子去掉核
步骤3
砂锅中加适量的水，大火煮开后转小火煮1小时
步骤4
煮的过程中用勺子慢慢压烂山楂，放入冰糖继续搅拌再煮半个小时
步骤5
加入少许桂花酱搅拌均匀后关火，晾凉后装瓶山楂酱的烹饪技巧
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