诗文 | 香酥炸藕夹 |
释义 |
香酥炸藕夹炸藕夹是一道非常简单好吃的家常菜,春节招待客人非常拿的出手。遇到这道菜,我的嘴巴都根本停不下来。 酥炸藕夹的做法步骤1 莲藕洗净去皮,葱姜切成末。步骤2 猪肉馅加入葱姜末,两勺料酒,两勺酱油适量糖~胡椒粉和盐搅打至上劲。步骤3 将藕切成连刀片,千万不要切断哦。步骤4 将肉馅夹在藕夹里。我这个夹得有点太满了嘻嘻。步骤5 将泡打粉,面粉,淀粉,水,混合,搅拌成糊状。将藕夹均匀裹上面糊。步骤6 油烧至六成热,放入藕夹两面都炸至金黄色即可捞出控油。步骤7 可以搭配椒盐~番茄酱~~只要是自己喜欢的都可以搭配。什么都不搭单吃也是极好的!步骤8 根本停不下来!酥炸藕夹的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。