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诗文 鱼头炖豆腐
释义

鱼头炖豆腐

鱼头炖豆腐的用料

鱼头 半个,一斤左右 卤水豆腐 一块
生姜 适量 蒜头 适量
迷迭香 适量

鱼头炖豆腐的做法

鱼头炖豆腐的做法图解1

步骤1

鱼头洗净
鱼头炖豆腐的做法图解2

步骤2

准备好生姜,蒜头,香葱
鱼头炖豆腐的做法图解3

步骤3

还有豆腐

步骤4

将锅预热,加入适量花生油,然后将生姜和蒜头放入微煸,然后放入鱼头,将鱼头煎至两面微黄,加入料酒,然后加入热水,等烧开后,加入豆腐,小火炖。大致半小时汤汁乳白即可。
鱼头炖豆腐的做法图解5

步骤5

鲜美的鱼头豆腐汤可以出锅了。

鱼头炖豆腐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:26:33