草莓麦芬
草莓麦芬的做法
步骤1
将鸡蛋打散,加入植物油、牛奶，搅拌均匀。步骤2
加入细砂糖，搅拌均匀。步骤3
将草莓切成丁，倒入第2步的混合物中。步骤4
将所有的粉类混合过筛，倒入第3步的混合物中。步骤5
用橡皮刮刀将混合物翻拌均匀，不要翻拌过长时间，只要翻拌到粉类材料合部湿润即可。步骤6
装入纸杯，七分满，立即放到预热好的烤箱中烘烤。170度，30分钟左右。草莓麦芬的烹饪技巧
1、拌好的面糊需要尽快放入烤箱烘烤。 2、纸杯不要装太满，否则烘烤的时候容易溢出来。 3、草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。