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诗文 [东北]酸菜饺子馅
释义

[东北]酸菜饺子馅

[东北]酸菜饺子馅的用料

五花肉 200g 酸菜 200g
色拉油 50g 葱花 10g
姜末 10g 料酒 10g
盐 适量 酱油 20g
味精 适量

[东北]酸菜饺子馅的做法

步骤1

1.将五花肉去皮,切碎,添加葱姜末,料酒,生抽,搅拌均匀

步骤2

2.将酸菜切碎,用手将水攥出,与色拉油和盐味精一起拌入肉馅。
[东北]酸菜饺子馅的做法图解3

步骤3

3.因为想做酸菜馅包子,所以肉块切的很大,酸菜也没有切末,这样吃起来比较满足,酸菜吃油,油一定不要少放,大家可以按照自己的饮食习惯切肉和酸菜~~也可以加一些别的调料。不多说啦,哈哈,包包子去喽~

[东北]酸菜饺子馅的烹饪技巧

做饺子馅的时候,搅拌的方向一定要一致。

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更新时间:2024/11/25 1:14:25