韩式拌饭(不用韩式辣酱的中国式拌饭)
这道简易&随意版的拌饭用到的蔬菜都是家里现有的 无需特意购买
韩式拌饭的做法
步骤1
家里现有蔬菜清洗后都切成丝备用
步骤2
肉切碎末
步骤3
备好米饭
步骤4
把不能生吃的蔬菜放入锅中沸水烫至断生
步骤5
摆好蔬菜
步骤6
辣椒油下锅加热 放入肉末翻炒至变色 放入辣酱/香其酱炒两下关火
步骤7
韩式拌饭酱做好了——酱有点放少了
步骤8
煎个鸡蛋 七八分熟即可(根据个人口感)
步骤9
将煎蛋和肉末酱装入碗中 用勺子搅拌均匀 便可以吃上美味香香的中国版拌饭咯韩式拌饭的烹饪技巧
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