山寨毛血旺
山寨毛血旺的做法
步骤1
热锅下油，爆炒姜葱蒜，下豆瓣炒香，炒出红油步骤2
加火锅底料，小火炒香，加骨头汤或则白开水转大火步骤3
这时可以把火腿肠金针菇豆芽等入锅煮，待菜煮短生，就可以加猪血和毛肚，大火煮开即可
步骤4
最后起锅，撒点葱花点缀步骤5
可根据个人喜好，加圆子或则素菜
| 诗文 | 山寨毛血旺 |
| 释义 |
山寨毛血旺山寨毛血旺的做法步骤1 热锅下油，爆炒姜葱蒜，下豆瓣炒香，炒出红油步骤2 加火锅底料，小火炒香，加骨头汤或则白开水转大火步骤3 这时可以把火腿肠金针菇豆芽等入锅煮，待菜煮短生，就可以加猪血和毛肚，大火煮开即可
步骤4 最后起锅，撒点葱花点缀步骤5 可根据个人喜好，加圆子或则素菜山寨毛血旺的烹饪技巧 |
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