核桃布朗尼蛋糕（冬曰能量磅）

天冷，想念巧克力的醇香，囤脂肪过冬，尝试一次，原来布朗尼蛋糕并不难。

核桃布朗尼蛋糕的用料

步骤1

材料组图。核桃，杏仁片先入烤箱170度，上下火，烘焙出香气取出。

步骤2

黄油，巧克力放容器，隔水加热，熔化，一边搅拌至完全熔化。

步骤3

熔化的巧克力黄油液里加入细砂糖搅拌均匀。

步骤4

搅拌匀细糖粉后加入打散的鸡蛋液，拌匀。

步骤5

筛入麦芯粉，可可粉搅拌，倒入切碎的核桃拌匀，此时还可以加入杏仁片，核桃布朗尼蛋糕液就算完成。

步骤6

将蛋糕液倒入紙杯模9分满。烤箱预热190度，上下火，中层1小时。（PS:这个量能做图中3个方纸杯模的量，我用2个方杯模和1个纸托模）

步骤7

烘烤45分钟取出筛入椰蓉，继续入烤箱烘焙至结束。注意此时入烤箱后可盖层锡纸防止椰蓉烤焦。

步骤8

烘焙结束，出炉。

步骤9

看起来不错，趁热尝了纸托模的布朗尼，口感软软的，另外放凉的方杯模稍有回落。

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