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诗文 西红柿鸡蛋面(浓汤型)
释义

西红柿鸡蛋面(浓汤型)

宝宝爱吃西红柿鸡蛋面,但是从来都不吃里面的西红柿,于是,我想出来一个办法,把西红柿切碎,能多碎就多碎,翻炒时间长一点,将西红柿炖烂,这样就没有不吃的道理了!

西红柿鸡蛋面(浓汤型)的用料

鸡蛋 2个 西红柿 2个
水 一瓢 面条 若干
食用盐 适量

西红柿鸡蛋面(浓汤型)的做法

西红柿鸡蛋面(浓汤型)的做法图解1

步骤1

西红柿切碎,放入盘中备用!
西红柿鸡蛋面(浓汤型)的做法图解2

步骤2

锅内热油炝锅,放入西红柿翻炒,翻炒几次后倒入少量水继续翻炒,直到西红柿全都炒出汤汁!
西红柿鸡蛋面(浓汤型)的做法图解3

步骤3

加入一瓢水,等待水烧开!
西红柿鸡蛋面(浓汤型)的做法图解4

步骤4

水快开时打入两个鸡蛋,将火调至中火!
西红柿鸡蛋面(浓汤型)的做法图解5

步骤5

水完全烧开后改为大火,同时放入适量的面条及适量盐!不要用筷子搅否则鸡蛋会破坏形状!
西红柿鸡蛋面(浓汤型)的做法图解6

步骤6

待面条快熟时用铲子推动锅底,将鸡蛋推离锅底以防粘锅!
西红柿鸡蛋面(浓汤型)的做法图解7

步骤7

待面条熟后捞出放入盘内舀上一勺汤!可令盛一碗汤随时加汤!虽然宝宝不到五周岁,但是这一碗面和一碗汤可是能吃个精光!

西红柿鸡蛋面(浓汤型)的烹饪技巧

这是两个人的用量!

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更新时间:2024/11/25 23:56:05