诗文 | 西红柿土豆胡萝卜炖牛肉 |
释义 |
西红柿土豆胡萝卜炖牛肉牛肉是事先炖好的,生肉切块,开水汆牛肉,之后放入高压锅,加葱姜蒜、八角花椒、料酒老抽生抽、冰糖。调到25分钟即可。熟后加适量盐。 西红柿土豆胡萝卜炖牛肉的做法步骤1 胡萝卜土豆切楔形块,洋葱切小方块,西红柿切块步骤2 热锅凉油,依次放入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒,加两碗水,放入炖好的牛肉,再倒点肉汤,炖炖炖步骤3 等菜都熟了,加点盐、糖,收汁后出锅西红柿土豆胡萝卜炖牛肉的烹饪技巧 |
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