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诗文 西红柿土豆胡萝卜炖牛肉
释义

西红柿土豆胡萝卜炖牛肉

牛肉是事先炖好的,生肉切块,开水汆牛肉,之后放入高压锅,加葱姜蒜、八角花椒、料酒老抽生抽、冰糖。调到25分钟即可。熟后加适量盐。

西红柿土豆胡萝卜炖牛肉的用料

炖好的牛肉 250g 西红柿 一个
土豆 一个 胡萝卜 一个
土豆 一个

西红柿土豆胡萝卜炖牛肉的做法

西红柿土豆胡萝卜炖牛肉的做法图解1

步骤1

胡萝卜土豆切楔形块,洋葱切小方块,西红柿切块
西红柿土豆胡萝卜炖牛肉的做法图解2

步骤2

热锅凉油,依次放入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒,加两碗水,放入炖好的牛肉,再倒点肉汤,炖炖炖
西红柿土豆胡萝卜炖牛肉的做法图解3

步骤3

等菜都熟了,加点盐、糖,收汁后出锅

西红柿土豆胡萝卜炖牛肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:20:36