梅菜肉饼
梅菜肉饼的做法
步骤1
把猪肉剁成肉沫
步骤2
把梅菜用温水泡开，（一个小时）
步骤3
把猪肉和梅菜一起剁
步骤4
放半块嫩豆腐，搅拌一下
步骤5
再放4勺冐尖的生粉，搅伴
步骤6
再放入盐、白糖、生抽、鸡精，搅拌一下
步骤7
把肉馅做成肉饼
步骤8
一个一个的做好
步骤9
锅里放油
步骤10
把梅菜肉饼放油里煎一煎。正反两面有点黄就好了，
步骤11
加点生抽，放蒸锅里蒸大火20分钟。（怕生的就用筷子在中间戳一下，没有生粉的味就好了）
步骤12
好了。