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诗文 薄底芝士披萨
释义

薄底芝士披萨

薄底芝士披萨的用料

高粉 200克 酵母 2克
细砂糖 10克 盐 少许
水 110克

薄底芝士披萨的做法

薄底芝士披萨的做法图解1

步骤1

全部材料(除橄榄油外)搅拌成松散状,加入橄榄油,揉成光滑具廷展性的面团,基本发酵1小时左右
薄底芝士披萨的做法图解2

步骤2

面团分成4份,滚圆后松驰15分钟
薄底芝士披萨的做法图解3

步骤3

擀成圆饼状
薄底芝士披萨的做法图解4

步骤4

用叉子在披萨胚上刺上小洞
薄底芝士披萨的做法图解5

步骤5

抹上番茄酱
薄底芝士披萨的做法图解6

步骤6

放上大量的芝士
薄底芝士披萨的做法图解7

步骤7

再撒上芝士粉,烤箱提前预热180度 15分钟左右(烤箱温度根据自家烤箱实际温度来操作)

薄底芝士披萨的烹饪技巧

这款披萨根据自己的喜欢,放入蔬菜和肉类,我比较喜欢焦一点的,如果你喜欢嫩一点的,烤的时间可以再缩短一点(以上我做了配方的双倍)

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更新时间:2024/12/25 14:08:15