黑米馒头
健康美味益气活血
黑米馒头的做法
步骤1
所有原料混合，揉成光滑面团
步骤2
发酵至两倍大
步骤3
排气，加入少量面粉，用力揉，揉到和未发酵前差不多大小。再醒半小时，然后分成12个小剂子，搓圆，锅中水烧开，放在锅里蒸10分钟
步骤4
最后出锅黑米馒头的烹饪技巧
酵母少量温水化开