诗文 | 抹茶布丁汤圆杯 |
释义 |
抹茶布丁汤圆杯眼看十五就要来咯~吃汤圆的日子就要来咯~从小就喜欢吃汤圆,糯糯甜甜的,现在慢慢汤圆的种类也多起来啦,不仅馅料不再局限于芝麻五仁,也出现了各种漂亮的水晶汤圆~吃腻了水煮汤圆,醪糟汤圆,让我们用汤圆做一道独特的甜品吧~参考孟尤尤大神的作品,非常感谢~ 抹茶布丁汤圆杯的做法步骤1 吉利丁粉用少量水泡软。步骤2 淡奶油,糖和抹茶粉加入锅中搅拌均匀煮开。步骤3 加入泡好的吉利丁粉完全融化搅拌均匀。步骤4 倒入杯子中。放进冰箱冷藏30分钟至凝固。步骤5 锅里烧水,水开后下入汤圆盖盖煮五分钟。步骤6 然后开盖再煮2分钟。步骤7 捞入冰水里备用。步骤8 燕麦巧克力捏碎,放进冷藏好的抹茶布丁上。步骤9 铺上一层蜜豆。步骤10 淡奶油加糖打发后舀进杯子里,在蜜豆上层。步骤11 然后摆上水晶汤圆,蜜豆和抹茶巧克力。步骤12 淋点蜂蜜更甜蜜哟!抹茶布丁汤圆杯的烹饪技巧 |
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