简易版干煸芸豆

简易版干煸芸豆的用料

步骤1

用少量的油煸芸豆至褶皱状态（不喜欢油腻的朋友可以等锅有点冒烟的时候少放两勺水，一定要小火煸）

步骤2

煸好的芸豆盛出放一边，锅里少放油，放入葱姜蒜，小火煸香

步骤3

看葱姜蒜开始变色的时候放入酱油，默数5秒

步骤4

快速放入芸豆，翻炒，三五分钟后放入盐和鸡精，翻炒五秒关火出锅

口轻的朋友可以不要放盐和鸡精，我个人觉得原味最好，添加的佐料越多越会破坏食物本身的味道

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