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诗文 简易版 干煸芸豆
释义

简易版 干煸芸豆

简易版 干煸芸豆的用料

猪肉 几片 芸豆 一盘
大葱 一段 姜 俩片
大蒜 3瓣 酱油 俩勺
盐 一点点 鸡精 一点

简易版 干煸芸豆的做法

步骤1

用少量的油煸芸豆至褶皱状态(不喜欢油腻的朋友可以等锅有点冒烟的时候少放两勺水,一定要小火煸)

步骤2

煸好的芸豆盛出放一边,锅里少放油,放入葱姜蒜,小火煸香

步骤3

看葱姜蒜开始变色的时候放入酱油,默数5秒

步骤4

快速放入芸豆,翻炒,三五分钟后放入盐和鸡精,翻炒五秒关火出锅

简易版 干煸芸豆的烹饪技巧

口轻的朋友可以不要放盐和鸡精,我个人觉得原味最好,添加的佐料越多越会破坏食物本身的味道

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更新时间:2025/1/13 5:29:04