烤箱版黄金锤（做法简单又美味）
健康美味的烤箱版黄金锤，制作简单又美味。
黄金锤的做法
步骤1
鸡翅洗干净沥干水
步骤2
从两根骨头中间挑破肉筋，把小的那根骨头剔出来。
步骤3
小骨头上的肉尽量往下赶
步骤4
剔除细的那根鸡骨，沿着另一根将骨肉剥离开，肉向下翻到一半的位置。
步骤5
剥离好的样子
步骤6
倒入半包奥尔良烤鸡翅腌料，拌均匀后放入冰箱冷藏数小时，我是上午腌到下午做。
步骤7
把腌好的鸡翅取出沾鸡蛋液滚面包糠后上烤盘。
步骤8
骨顶用锡纸包好
步骤9
刷上少量玉米油就可以进烤箱了，200度火力20分钟就好了。
步骤10
烤好的黄金锤，小巧可爱，外酥里嫩汁多，还在烤盘里就被小姨们消灭好几个。