诗文 | 鲜族拌菜,拌萝卜条 |
释义 |
鲜族拌菜,拌萝卜条鲜族拌菜,拌萝卜条的做法步骤1 用凉水洗净,千万不要泡,洗掉上面浮灰即可。冲洗两边。步骤2 倒热水,没过萝卜条。用筷子转两圈,这过程不要超过十秒。沥水。步骤3 蒜姜切碎步骤4 开始拌,放姜蒜沫。放辣椒油,喜欢辣的可以多放,辣椒油不要太干有点油更香。步骤5 放酱油步骤6 放糖稀,没有可以放白糖,不要太多,甜了就不好吃了,这里主要起提鲜作用步骤7 搅拌均匀步骤8 最后喜欢芝麻的可以放点芝麻。步骤9 注意吃得时候上下翻一下再吃。汤汁过夜就会被萝卜条吸差不多了步骤10 完成鲜族拌菜,拌萝卜条的烹饪技巧 |
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