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诗文 德芙巧克力酥条饼干
释义

德芙巧克力酥条饼干

家里没有耐高温巧克力豆的可以试试,同样很好吃~

德芙巧克力酥条饼干的用料

黄油 40g 糖 25g
盐 0.5g 鸡蛋 25g
低粉 100g 泡打粉 1g
德芙丝滑巧克力 50g

德芙巧克力酥条饼干的做法

步骤1

把糖粉和盐加入软化的黄油里,稍微打发

步骤2

分3次加入鸡蛋液,每加入蛋液,都要用打蛋器拌匀

步骤3

筛入低粉和泡打粉,用刮刀拌匀,放入巧克力(巧克力事先切成一粒粒的)用手抓匀,会很粘,可以带一次性手套抓

步骤4

把混合好的面团放进保鲜袋里,放在桌子上,整理成长方形,放冰箱里冷冻30分钟拿出来

步骤5

此时烤箱预热180℃,把面团上面的保鲜袋拿下来,切成长条,比食指细一点,放进烤盘里
德芙巧克力酥条饼干的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱180℃烤10分钟左右,按自家烤箱调整
德芙巧克力酥条饼干的做法图解7

步骤7

我还烤了一半可可饼干~

德芙巧克力酥条饼干的烹饪技巧

这款也可以加蔓越莓干,或各种果干

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 2:38:48