辣椒炒猪肝
辣椒炒猪肝的做法
步骤1
猪肝切薄片，加入清水和少许醋浸泡20分钟左右步骤2
将蒜和姜切成“泥”步骤3
将猪肝用清水冲洗干净后沥干，加入切好的姜和蒜放入，加点生粉 腌制十分钟左右步骤4
将青椒和红椒切成长条状步骤5
开火，油锅热了的时候将青椒红椒倒入爆炒半分钟出锅步骤6
将猪肝倒入爆炒，之后将之前炒好的辣椒加入 ，加适量盐和味精和水 出锅
| 诗文 | 辣椒炒猪肝 |
| 释义 |
辣椒炒猪肝辣椒炒猪肝的做法步骤1 猪肝切薄片，加入清水和少许醋浸泡20分钟左右步骤2 将蒜和姜切成“泥”步骤3 将猪肝用清水冲洗干净后沥干，加入切好的姜和蒜放入，加点生粉 腌制十分钟左右步骤4 将青椒和红椒切成长条状步骤5 开火，油锅热了的时候将青椒红椒倒入爆炒半分钟出锅步骤6 将猪肝倒入爆炒，之后将之前炒好的辣椒加入 ，加适量盐和味精和水 出锅辣椒炒猪肝的烹饪技巧 |
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