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诗文 肉松(牛肉版)
释义

肉松(牛肉版)

肉松,营养就不介绍了。重要的是它不挑年龄段,并且消化,还好配食。只要学吃浓粥的宝宝就可以开始吃肉松了,当然肯定要无添加剂的吃了才健康!

肉松(牛肉版)的用料

瘦牛肉 一斤 葱白段 适量
姜片 适量 蒜头 一两瓣
味极鲜 适量 老冰糖 适量
酱油 适量 盐 适量

肉松(牛肉版)的做法

肉松(牛肉版)的做法图解1

步骤1

牛肉洗净去筋膜,要仔细哟!要耐心哟!为了完美的肉松拼了。
肉松(牛肉版)的做法图解2

步骤2

剔干净之后,切块。
肉松(牛肉版)的做法图解3

步骤3

冷水下锅,为了煮出血水,不用盖锅盖,这时可以放葱姜蒜,可以去腥味。
肉松(牛肉版)的做法图解4

步骤4

水开捞净浮沫,这个大家应该都懂的。
肉松(牛肉版)的做法图解5

步骤5

捞干净后就能放调料了,冰糖,盐,生抽,酱油。(看各人口味放吧,没规定,我建议少点调料才好,不影响真正的牛肉味。)
肉松(牛肉版)的做法图解6

步骤6

调小火慢炖四十分钟,可以盖锅盖了。
肉松(牛肉版)的做法图解7

步骤7

煮好后,捞出牛肉沥干水份,晾凉点就装袋碾压。
肉松(牛肉版)的做法图解8

步骤8

哈哈,请忽视我的小徒弟,整天围身边捣乱的,但也别小瞧她哟,她可是会包馄饨呢!
肉松(牛肉版)的做法图解9

步骤9

碾碎后,放入面包机。加入食用油,味极鲜,酱油,调咸淡与上色。(不仅要好吃,当然也要好看才有食欲啊!这个视人而异)
肉松(牛肉版)的做法图解10

步骤10

启动果酱功能,一个小时半哟!请耐心等待成果。
肉松(牛肉版)的做法图解11

步骤11

一小时半过去了,来,我们来侍目以待吧!
肉松(牛肉版)的做法图解12

步骤12

嗯,香喷喷的,也很干,松,散,味道正好!来,我们放大眼球,打开味蕾吧!
肉松(牛肉版)的做法图解13

步骤13

好东西不怕放大,让你近距离的审视吧!哈哈,请原谅我的自信!
肉松(牛肉版)的做法图解14

步骤14

再来一张,嗯~~~~香啊!松松的,很容易滑落!好了,完美收工,明天配白粥的好搭档哟!

肉松(牛肉版)的烹饪技巧

大宝宝吃手撕碎就行了,如果小宝宝吃建议用料理机打碎点更安全也消化。

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更新时间:2025/1/13 5:14:46