金粉
妈妈的味道
金粉的做法
步骤1
准备好地瓜粉
步骤2
放入一个鸡蛋，打散，加入适量地瓜粉，加入水，搅匀，最后是比较稀的
步骤3
锅中放油，倒一大勺刚才配好的地瓜液，中小火，就和烙饼一样，待颜色变成图片色，出锅
步骤4
出锅晾一下
步骤5
折好
步骤6
切成条
步骤7
然后锅中放油，姜爆香，炒个蛋，放香菇炒片刻，加料酒，酱油，放开水，开后放青菜，放刚才切好的地瓜面，开锅加盐，鸡精调味，可以再撒些肉沫呦