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诗文 爆米花
释义

爆米花

以前在朋友家朋友给做过,后来回来就自己试着做了,开始糖会糊,或者好多不开花的,现在不会了。在添加剂横行的时代,还是自己在家做吃的放心。

爆米花的用料

小玉米粒 100g 糖 80g

爆米花的做法

步骤1

凉锅凉油下入玉米粒,等第一个玉米粒开花后加入白糖,转小火,用勺子转圈搅拌,一定要用锅盖压着勺子,不然爆米花都会蹦出来

爆米花的烹饪技巧

糖要在有玉米花开后再搁,不会糊锅

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更新时间:2024/12/26 13:50:43