养胃猪骨粉肠粥
过年时候大吃大喝后，肠胃有点不适，做点养胃粥鲜甜又美味，做起来也容易上手。大家一起来做吧
猪骨粉肠粥的做法
步骤1
猪脊骨开水简单煮过一遍后，放进砂锅加水开始熬汤底，建议汤水要相对多一点，等下熬出来的汤要来熬粥的，开明火不盖盖子煮40分钟
步骤2
熬汤底同时把猪粉肠洗好，水煮开后转小火煮半个小时
步骤3
汤底做好后放进洗好的米和干贝，开大中火煮20分钟
步骤4
猪碎肉加点冷水晕开，然后加进熬好的粥里面
步骤5
猪粉肠切段也加进粥里
步骤6
关火后加入切细的生菜，姜条，鸡精，盐，胡椒粉
步骤7
喜欢的可以在装碗后加入蒜头油。味道也是不错的。完成啦
步骤8
来个细节图，很美味哦猪骨粉肠粥的烹饪技巧
我喜欢熬得粒粒分明又浓稠的粥，觉得那样口感更好，于是开明火煮粥和时间控制就很重要了。喜欢广式那种粥的话熬粥的时间就要比我写的要久一点了哦