如可简单的固定饼干面团

步骤1

准备材料。

步骤2

将已经用保鲜膜包好的面团放在广告纸的一端，把纸带面团卷起，一直卷到纸的另一头，然后自己再勒一勒卷好的圆筒来调整形状。

步骤3

在圆筒上分别固上橡皮圈。

步骤4

这样面团已经成圆柱形了，但面团的两头仍然不完美，这时我们可以出动擀面杖，用擀面杖插进圆筒的两头，将不平整的面团两头捅平整（这样饼干的两头也能很平整了），然后就可以整条（纸带面团）的放进冰箱冷冻，待数小时后，就能切片进行烘培。