炒四季豆
炒四季豆的做法
步骤1
把四季豆切丝'姜蒜切末
步骤2
锅里放油烧热'放入干辣椒'姜蒜末爆香然后倒入四季豆丝
步骤3
倒入四季豆翻炒'由于四季豆炒不熟吃了会中毒'所以加入少许热水盖锅盖焖煮下
步骤4
待锅里的水焖干'豆熟时'加入盐'鸡精翻炒'即可
步骤5
平时四季豆多半是煮着吃'想换换口味不凡试试炒的'还可以把四季豆切小段'先煮熟沥干水分'然后放点干辣椒和老干妈豆豉炒出来也可口呢'