香酥鱼干
爸爸让我带了一大袋鱼干回家，我觉得鱼干最好吃的状态就是用油小火慢煎至酥脆，配上一碗白粥，燕窝鲍鱼都比不上
香酥鱼干的做法
步骤1
准备好鱼干，因为是咸水鱼，自带少许咸味，所以煎的时候我就没下盐
步骤2
中小火热锅
步骤3
倒入适量的油，可以倒多一些，煎的时候会比较好煎
步骤4
倒入鱼干，转小火慢煎，期间不断翻，以免焦
步骤5
当鱼干的颜色变均匀的稍深即可，不要煎过了哦
步骤6
成品