诗文 | 爆浆鸡排 |
释义 |
爆浆鸡排爆浆鸡排的做法![]() 步骤1 昨天去采购材料了哈哈……![]() 步骤2 鸡胸肉自然解冻!![]() 步骤3 准备材料!![]() 步骤4 超市里就找到这种!一开始问面包粉,店员让我买做面包的粉!我自己口误,应该叫面包糠![]() 步骤5 从中间剖开!![]() 步骤6 一定一定一定要拍扁!我们家的傻子让我不要拍太扁说肉飞了……信了他的邪![]() 步骤7 生姜片 盐 黑胡椒 料酒!腌一下![]() 步骤8 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个钟头 让鸡胸肉入味![]() 步骤9 我黑心一块鸡胸肉中间夹了两张芝士![]() 步骤10 先粘淀粉然后裹蛋液![]() 步骤11 最后两面裹上面包糠![]() 步骤12 加油!很多的油!![]() 步骤13 先炸一次,然后复炸一次 颜色会更美腻!![]() 步骤14 好了!就是鸡排厚了点=_=你们一定一定要敲扁它!爆浆鸡排的烹饪技巧 |
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