韩式裱花
最近迷恋上韩式裱花
韩式裱花的做法
步骤1
无盐黄油室温软化，切小块放入碗中，用手动打蛋器打到顺滑为止，颜色发白即可
步骤2
蛋清放入10克糖，打到6～7发不流动即可
步骤3
20克细砂糖?15克水放入锅中大火加热，煮到121度，将糖水立即导入蛋白中，用高速打发，
步骤4
加上喜欢的颜色
步骤5
好看的韩式裱花好了