香蕉饼

家里有几根熟透的香蕉，皮黑黑的，扔了可惜，早餐就用它做份香蕉饼吧，软糯香甜

香蕉饼的用料

步骤1

食材准备。

步骤2

香蕉用硅胶铲碾压成泥，打入鸡蛋搅拌均匀。

步骤3

加入盐和油搅拌。

步骤4

加入面粉搅拌至无干粉。

步骤5

电饼铛能刷入一层油，倒入一勺面糊，刮平，煎到两面定型即可。

步骤6

来碗米糊，一碟水果，一个鸡蛋，几片牛肉，营养丰富。早餐就它吧。

1.如果放一根香蕉，面糊会浓稠，可依个人口味可添加牛奶。 2.饼薄一些，会容易熟也会更松脆。 3.香蕉和面粉一起绊，不必过度搅拌，让二者混合即可。

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