彩虹面

老妹儿很挑食，不爱吃饭，家里食材都是剩的一点点，于是每样炸成汁做成彩色面，老妹和老公都吃撑了，呵呵

彩虹面的用料

步骤1

辅料全部加少量水榨成汁，多研磨一会，渣更碎，不用过滤，保留营养和口感

步骤2

各自加入面粉，不要加水哦，一边加汁一边用筷子搅动，没干面后动手揉成团，注意，汁一点一点加入面里，不要一下加多了，手擀面要硬点才劲道

步骤3

西红柿切块，蛋液打散备用

步骤4

鸡蛋入油锅打碎成块状

步骤5

西红柿下锅炒，中火炖五分钟，放盐，糖，味精调味

步骤6

放入炒好的鸡蛋碎，好啦，美味西红柿打卤做好啦，喜欢味重的多放盐

步骤7

老公和老妹都喜欢粗条的，于是手擀面我就大刀阔斧的切了哈哈

步骤8

我一边擀面，老公就一边下面了，没照全

步骤9

煮好啦～拍张全家福！开吃！

和面放盐更劲道，榨汁的渣一定要和进面里去，味道更香，营养不流失

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