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诗文 海鲜小米粥
释义

海鲜小米粥

海鲜粥蛋白质高,钙质丰富,开胃补肾,营养好吸收,去饭店吃饭经常点海鲜粥,鲜美又不油腻,今天在家自己琢磨做道海蟹小米粥,做好连吃了3碗,我和某人吃到撑呀,味道好极了!

海鲜小米粥的用料

小米 100g 大米 80g
糯米 50g 黑米 20g
海蟹 2只 鲜香菇 6个

海鲜小米粥的做法

海鲜小米粥的做法图解1

步骤1

准备材料:海蟹2只,以小米为主的各种米泡3小时,葱生姜蒜瓣切好。
海鲜小米粥的做法图解2

步骤2

海蟹洗干净,去鳃和肺。
海鲜小米粥的做法图解3

步骤3

锅内放油烧热,下生姜葱蒜炒香,下海蟹翻炒,放点料酒炒到红色。
海鲜小米粥的做法图解4

步骤4

锅内放水烧开,下米煮粥,煮到熟了,期间不停搅拌,下海蟹和切好的香菇继续煮,直到粘稠,放少些盐、鸡精、葱花,就好了。
海鲜小米粥的做法图解5

步骤5

非常的鲜美,一碗不够呀!

海鲜小米粥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/12 19:15:48