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诗文 高压锅版糖醋排骨
释义

高压锅版糖醋排骨

用高压锅做无油糖醋排骨,贴秋膘的排骨,好吃但是少油,用压力锅简单省事,没有油炸过的一样好吃

高压锅版糖醋排骨的用料

排骨 500g 姜 适量
葱 适量 大料 2-3个
清水 适量 醋 适量
白糖 适量 酱油 适量
料酒 适量

高压锅版糖醋排骨的做法

高压锅版糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨冷水下入锅中,放入葱段,姜片,大料。
高压锅版糖醋排骨的做法图解2

步骤2

开锅后捞出排骨,冲洗干净表面的浮沫,放入内胆中。
高压锅版糖醋排骨的做法图解3

步骤3

小碗里倒入1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋,5勺清水,按照1:2:3:4:5这个比例做好味汁就可以了。
高压锅版糖醋排骨的做法图解4

步骤4

料汁搅拌均匀倒入内胆中,浇在排骨上。
高压锅版糖醋排骨的做法图解5

步骤5

将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到“排骨”,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,就可以了。

高压锅版糖醋排骨的烹饪技巧

温馨小提示: 1.料汁不需要太多,因为九阳压力锅的锁水很好,如果出锅水分过多,可放回炒锅里收汁。 2.每个电压力锅的操作方法和功能不同,这只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。

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更新时间:2024/11/25 17:14:37