培根炒饭(简单朴实的炒饭其实也可以如此优雅美丽)

秋后暖暖的阳光下，将午餐视为一种享受，这才是我要的

培根炒饭的用料

步骤1

将培根取两片(三人份)切成小块

步骤2

洋葱，青红椒，土豆切丁，芦笋切段用水汆熟(水中滴少许油，少许盐)，氽出来的芦笋很绿

步骤3

1.锅中放油烧热，下用洋葱碎小火炒出香味2，放入培根喷入料酒煸炒片刻，再下入土豆丁翻炒，适量水与椒盐煨制片刻让土豆入味微软。 3，水收干后放入米饭翻炒均匀，下入青红椒，翻炒入味即可

步骤4

起锅装入碗中(我用的小砂锅)，装饰上芦笋，撒上少许黑胡椒，成了

步骤5

漂亮吧！炒饭也可如此美丽

步骤6

再将蕃茄切片，淋上蜂蜜，享受绝美午餐吧！

大米最好选用泰国香米，多淘几次，淘到透亮，按水与米1:1的比例蒸熟。炒前将米饭弄散

随便看

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