诗文 | 爽爽酸辣粉 |
释义 |
爽爽酸辣粉下了几天连阴雨,给自己来碗酸辣粉,爽! 酸辣粉的做法步骤1 把原料备好,做的时候才从容。步骤2 热油炝花椒。步骤3 小火煸炒葱、姜、蒜、辣椒面步骤4 倒入酱油,加盐,我还加了些高汤,小火煮1分钟。步骤5 放泡好的粉和海带。步骤6 加西红柿(可加可不加,但我为了营养全面,还是加了半个),煮2分钟。步骤7 放入绿叶菜(我这有油菜、韭菜、香菜、沙葱,自己吃,喜欢什么加什么)稍微煮一下下。步骤8 调点儿醋、胡椒粉。出锅,加入炒熟的花生、芝麻,成了!酸香爽辣,比街边小店里实惠多了!酸辣粉的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。