诗文 | 【偶像来了】复刻 汪涵 葱油拌面 |
释义 |
【偶像来了】复刻 汪涵 葱油拌面有一天在家里看电视,原本是要看湖南台的花千骨的,歪打误撞的看了偶像来了,对于汪涵做的油泼面甚是喜欢,第二天买来面条试做了一下,简单的食材,味道真的很棒 葱油拌面的做法步骤1 起锅烧水,水开后放入适量鲜面条步骤2 煮面条的空档把葱洗干净切碎步骤3 碗中放入 适量生抽,蒸鱼豉油,白糖一点,大约一茶匙步骤4 煮熟面条捞出过凉水,沥干备用(过水面条不粘连,比较容易半开)步骤5 把面条放入碗中,上面放上葱花,起锅烧热植物油,浇在葱花上,听到滋滋的声音,一碗葱油拌面就好了,搅拌一下开吃吧葱油拌面的烹饪技巧菜谱中的所有用量都是适量,依据个人口味添加,毕竟每人口味不一样,这道面条,其实就是葱油汁调味的,跟葱油鲈鱼的汁是一样一样的 |
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