宝宝补钙小零食---奶酪小花饼干
这款饼干是做给我家两岁宝宝补钙小零食，平时宝宝就是吃些水果，零食都是自己做，有一天在豆果看到糖小饼的奶酪饼干，含黄油太多，不适合宝宝，根据豆果里另一个方子改变了一下，口感有点脆，又有点跟奶片一样的感觉，有一点奶酪的酸酸感，加了盐有点咸香感觉，不是很甜，但味道很棒
奶酪小花饼干的做法
步骤1
黄油软化加糖粉打发，加入蛋黄继续打匀，加入奶酪继续打匀（请原谅我只顾做忘了拍照）加入面粉和盐混合均匀揉成面团
步骤2
面团赶成厚度大约3mm的面饼
步骤3
用饼干模具压出形状（我的是迷你小花，给宝宝做宝宝面用的，压得比较累）摆在烤盘里
步骤4
烤箱预热上下150 度 烤10至十五分钟。每家烤箱脾气不一样，自己磨合一下，看着宝宝一口一个的吃掉，压形状时的累也值得哈！奶酪小花饼干的烹饪技巧
我用的是宝宝迷你版的模具，大家样子可随意