诗文 | 小米山药粥 |
释义 |
小米山药粥
小米山药粥的做法步骤1 取山药小半截,洗净。步骤2 山药去皮,切小块。步骤3 淘小米一量杯步骤4 大米1/3量杯(也可不放大米)步骤5 所有材料入高压锅,想要煮稀一点的粥水就尽量多放一些。(关于怎么煮时间问题我这里就不多废话了,毕竟大家器材各有不同)步骤6 特别喜欢吃里边煮烂的山药,入口即化。 煮熟的小米粥糊糊的,有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,因此最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。小米山药粥的烹饪技巧 |
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