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诗文 腐竹粥
释义

腐竹粥

腐竹粥的用料

腐竹、干贝、干香菇、瘦肉 适量 盐、鸡精、胡椒粉、香油、芹菜 适量

腐竹粥的做法

腐竹粥的做法图解1

步骤1

为了节省时间,珍珠米用高压锅煮至沸腾延续多两三分钟就可关掉。然后拿高压锅冲冷水至气压全散,开锅,放提前浸泡好的干贝和干香菇(切成小块),等干贝变得松软,放浸泡好的腐竹,煮一会儿,放瘦肉(老妈喜欢把瘦肉先腌制这样会更有口感,放生粉、油、胡椒粉、鸡精或盐),然后就是各种调料,等瘦肉熟了,放把芹菜粒,就关火收工。

腐竹粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:35:31