酸辣土豆丝。（懒人做法，简便，好学）
我特爱吃，却是个怕麻烦的人，可每每看到别人的菜谱，调料多，备料也多。就不愿意动手。
酸辣土豆丝。（懒人做法，简便，好学）的做法
步骤1
土豆切丝，用清水来回清泡两三次，泡椒切段备用
步骤2
这个就是我用的泡椒，小包泡椒里面是有醋水，留着备用，（注：超市，菜场都有小包泡椒。上图只是给大家参考。）步骤3
热油，切好的泡椒煸炒一下，在下土豆丝翻炒，加入盐，泡椒醋水。继续翻炒1分钟左右，加入味精翻炒，盛盘完成。