排骨焖饭
排骨焖饭的做法
步骤1
可以放些姜片料酒去腥。
步骤2
小火慢熬糖，不要着急。
步骤3
我家喜欢蒜香味的，所以待排骨裹上糖色之后放了四五瓣蒜
步骤4
根据个人喜好，我就没加辣酱，放了两勺味极鲜
步骤5
水不要太多，因为还要用汤汁蒸米饭
步骤6
。步骤7
最后将排骨连同汤汁一同倒入淘好的米中，如果觉得汤汁少的话可以再加点，米饭要焖的稍微硬一点比较香
步骤8
以上从微博上学的，图片也是别人的，但做出来真的很好吃，做饭的时候拍照实在不方便，所以就借用网上图片，向边做饭边拍教程的吃货们致敬。