生煎玉子豆腐
生煎玉子豆腐的做法
步骤1
鸡蛋磕开，蛋清蛋黄分离
步骤2
鸡蛋豆腐切小段裹鸡蛋清煎至两面微焦，底部淋上打散的鸡蛋黄，加盖焖2分钟，开盖撒上香菜末、葱花
步骤3
整块滑入盘中，淋上千岛酱、番茄酱、木鱼花