曲靖滇椒炒鸡杂
云南曲靖的滇椒炒鸡杂
曲靖滇椒炒鸡杂的做法
步骤1
鸡杂洗净，切花刀，焯水去腥备用步骤2
热锅放油，放入葱姜蒜，步骤3
放入滇辣椒，小米辣，爆香后倒入鸡杂步骤4
放酱油和盐，韭菜翻炒出锅曲靖滇椒炒鸡杂的烹饪技巧
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