素馅饺子
因为一直不怎么喜欢吃肉，所以就做了素馅饺子
素馅饺子的做法
步骤1
将面粉用温水和成面团，饧一会儿
步骤2
韭菜切碎，鸡蛋炒熟并用铲子刺成小丁，放入虾皮及各种调料（依馅料多少放入适量调料）
步骤3
饧好面拌好馅，切成小截，并擀皮
步骤4
包饺子，等待一会儿下锅～素馅饺子的烹饪技巧
韭菜切出来最好先放油，滋润一下不容易出来水分