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诗文
傣味卤牛肉
释义
傣味卤牛肉
独具特色的云南傣味的卤牛肉
卤牛肉的用料
牛排肉
酱油
姜
葱
蒜
西瓜子子仁
香菜
白醋
辣椒
盐
孜然
卤牛肉的做法
步骤1
锅中放水,放入酱油,辣椒,葱,姜,蒜,将焯水后的牛排肉,卤1个小时。
步骤2
卤好后的牛肉,切片装盘,撒辣椒面和孜然,西瓜子仁,倒入适量白醋。
卤牛肉的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/19 13:52:56