诗文 | 白巧克力奶油奶酪布丁 |
释义 |
白巧克力奶油奶酪布丁很多朋友家里面没有烤箱,但偶尔又想DIY些甜品解解馋,这道不用烤箱的布丁就能满足您的需求啦。 白巧克力奶油奶酪布丁的做法步骤1 100G白巧克力隔热水融化步骤2 100G牛奶+2小勺糖煮至快沸腾时关火步骤3 加入提前泡软的5G吉利丁片搅拌至完全融化步骤4 趁热分三次加入融化的白巧克力液中步骤5 100G奶油奶酪软化加入2个蛋黄拌匀,将吉利丁液分三次加入其中步骤6 过筛几次倒进容器放冰箱冷藏2-3小时白巧克力奶油奶酪布丁的烹饪技巧一定要多过筛几遍布丁才会细腻 |
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