番茄烩桂鱼
本来是想做松子桂鱼的，但是觉得油炸太不营养健康了，于是就做了番茄烩桂鱼
番茄烩桂鱼的做法
步骤1
将桂鱼洗干净，肚子上划开（切一字刀），把生姜切片放在桂鱼上。加上料酒、盐和味精上锅蒸熟。步骤2
把番茄、洋葱切成小块上锅炒，快熟时放上蒸熟的鱼汤，再加些清水和番茄酱（不爱吃酸的人可以加些糖或蜂蜜）消火炖煮，当水收汁的时候，倒入水淀粉。等到再次翻腾的时候，就关火。把料加到桂鱼上。
| 诗文 | 番茄烩桂鱼 |
| 释义 |
番茄烩桂鱼本来是想做松子桂鱼的，但是觉得油炸太不营养健康了，于是就做了番茄烩桂鱼 番茄烩桂鱼的做法步骤1 将桂鱼洗干净，肚子上划开（切一字刀），把生姜切片放在桂鱼上。加上料酒、盐和味精上锅蒸熟。步骤2 把番茄、洋葱切成小块上锅炒，快熟时放上蒸熟的鱼汤，再加些清水和番茄酱（不爱吃酸的人可以加些糖或蜂蜜）消火炖煮，当水收汁的时候，倒入水淀粉。等到再次翻腾的时候，就关火。把料加到桂鱼上。番茄烩桂鱼的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。