椰香曲奇
天冷做饼干真心不易，低温让黄油打发变得困难，最后放在微波炉里面稍热了下才顺利挤出，不过成品确非常香酥可口。
椰香曲奇的做法
步骤1
黄油室温彻底软化，用电动打蛋器搅打均匀。步骤2
分两次加入糖粉，将黄油打发，呈鹅黄色，体积略膨胀步骤3
分次加入蛋液，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀步骤4
分次加入椰浆，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀步骤5
低筋面粉，椰子粉，盐混合筛入上一步拌匀步骤6
用曲奇花嘴挤出环形，170度中层烤约10-15分钟，至表面微金黄即可椰香曲奇的烹饪技巧
烤完后不要立即出炉，留在烤箱里面闷个7-8分钟，口感更加