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皮蛋上汤杂菌
释义
皮蛋上汤杂菌
皮蛋上汤杂菌的用料
香菇
茶树菇
滑子菇
冬笋
口蘑
皮蛋
虾皮
皮蛋上汤杂菌的做法
步骤1
菌菇泡发、洗净、去根、改刀。
步骤2
皮蛋切碎,姜切末备用。
步骤3
锅里加少量的油,烧热之后加入虾皮和皮蛋煸香,冲入沸水。加姜和盐。
步骤4
加入菌菇炖煮。
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更新时间:2025/5/5 4:20:18